DOMAINE ANDRÉ VATAN

 

LES PERRIERS

SANCERRE AOP

Avec un grand-père tonnelier et un papa vigneron, André Vatan est aujourd'hui

la 4ème génération à exploiter ce domaine familial sur la commune de VERDIGNY.

En appellation SANCERRE, son vignoble de 12 ha est composé de 20% de pierres à silex,

40% de caillottes et 40% de terres blanches. André Vatan y cultive le cépage Sauvignon

pour les vins blancs et le cépage Pinot Noir pour ses vins rouges.

C'est cette richesse de terroirs qui caractérise tant les vins de Sancerre, le silex apportant

la minéralité et le fumé et les terres blanches et caillottes, le fruité et la fraîcheur.

Une réputation mondiale!

 

 

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